宣威老浦家火腿怎么样

　　火腿有非常丰富的营养，同时有着独特的香气，深得广大消费者的喜爱，而市场上众多的火腿中，宣威火腿是不可缺少的一部分。

　　宣威火腿是中国三大火腿之一，其有上千年的悠久历史，有三百年的成名史，而真正把宣威火腿发扬光大的则是近代的浦在廷先生。

　　云南马帮的兴起也为宣威火腿的传播起到了重要作用，宣威人浦在廷先生自小就立志为宣威火腿的经营销售奋斗一生，先后成立了 “云南宣和火腿罐头有限公司”、“大有恒”商号、“浦在廷兄弟食品罐头公司”，两次破产三次创业打造宣威火腿。1923年，广州举办全国地方名特产品赛会，火腿罐头荣获金奖，孙中山特为火腿罐头题字——“食德饮和”，并赠优美奖章，宣威火腿罐头从此名扬天下。

　　在宣威生产火腿的厂家大大小小有几十家，而真正得到授权使用宣威火腿的企业不足十家，只有九家。而这些被认证的企业中，老浦家就是其中之一。

　　老浦家宣威火腿怎么样？

　　1、非遗技艺传承。

　　老浦家于2005年成立公司以来，一直努力打造品质宣威火腿，为宣威火腿的发展出自己的一份力。甚至远赴西班牙学习交流火腿制作技艺，也因此，创始人浦恩勇董事长被授予宣威火腿制作的非遗传承人。三十多年来把自己都献给了火腿事来。

　　2、品质保障。

　　老浦家宣威火腿在制作上就严选火腿制作原料，只选择宣威本地散养的乌金猪后腿来制作火腿，同时拒绝母猪肉制作火腿。

　　在整个火腿的制作过程中，浦恩勇全程指导，从火腿上盐、堆码、上挂、发酵，每个程序都要把控到，从而保障了老浦家宣威火腿的品质上乘，深得市场认可。

　　3、销售保障。

　　老浦家宣威火腿在宣威本地开设有两家专卖店，同时在昆明开设7家专卖店。另外老浦家宣威火腿入驻家乐福、沃尔玛、大润发、永辉、百盛等大型商超，不但让老浦家火腿销售出去，同时让更多的人了解到才浦家火腿，吃到正宗的宣威火腿。

　　除了实体线下销售，老浦家还在线上通过天猫、京东、苏宁等渠道进行销售，每年销售额几千万。

　　老浦家正在从传统的生产型企业逐渐成长为集生产、销售、加工于一体的综合型企业，产品也更加的多样化，以火腿为依托，发展纯肉香肠、腊肉、火腿罐头、手撕火腿丝、火腿饼等产品。