火腿是一种发酵食品，其保存不当，会导致火腿走味，加速变质，那么真空包装的火腿需要冷藏吗?…

宣威火腿以上乘的品质走近千家万户，可在选择购买的时候，买几年的宣威火腿比较好呢?…

　　火腿有着独特的风味，而火腿的美味诱惑更是时刻挑动着我们的味蕾，可是只有好火腿才能吃出好的美味来，在选购的时候如何辨别火腿的好坏就成了我们的一个难题。　　宣威火腿是…

火腿若保存不当，则很容易发生走味、霉变，甚至变坏不能吃。那么宣威火腿分割后怎么保存呢?…

宣威火腿的美食魅力诱惑让人难以忘却，吃过一次正宗的宣威火腿，就再也忘不了这个味道了。那么问题来了，想吃到正宗的宣威火腿，是不是只有在宣威才能买到呢?…

在火腿的制作中，我们经常会听说风干与发酵，那么到底发酵火腿与风干火腿有什么区别呢?火腿的制作有比较多的工序，因制作的时间周期比较长，而每个制作周期又会有不同的制作工艺，当然，也正是这些工艺的整体把控才能成就了美味的火腿。…

宣威火腿是先经过一个月的腌制后，再经过长达一年及以上的时间进行发酵的，那么到底宣威火腿是腌制的还是发酵的?…

宣威火腿是云南火腿的代表，其形似琵琶，只大骨小，切开后肥瘦纹理分明，瘦肉呈玫瑰色，肥肉呈现乳白色，闻之有鲜香特色味道。那么宣威火腿有哪些吃法呢?…

云腿月饼和火腿月饼既有区别又有联系，因为云腿月饼就是火腿月饼的其中一种，所有的云腿月饼都可以称为火腿月饼。…

金华火腿与宣威火腿是我国两大知名火腿，尤其是在线通过电商渠道来选购火腿的时候，会在金华与宣威之间做选择，到底金华火腿和宣威火腿哪个好呢？…