宣威火腿是云南的名优特产，在云南提及到火腿没有批明产地，指的就是宣威火腿，足见宣威火腿的知名度。　　也正是宣威火腿的知名度较高，其价格也相应的高。　　云南宣威火腿的…

　　宣威火腿与金华火腿齐名，是我国两大知名火腿之一，随着包装的普及，宣威火腿采用真空包装的产品也越来越多，那么宣威火腿真空包装能放多久呢?　　真空包装的火腿，可以让火腿更…

宣威火腿好不好，要从其色、香、味、形来进行综合评价，火腿品质好，品牌也就会好，其受消费者认可度高，销售量也就会非常的大。…

　　云腿月饼是每个云南人小时候的记忆，每逢中秋才能吃到火腿饼，而现在，每一天都可以吃到云腿饼。那么宣威云腿月饼哪里的好吃?　　宣威火腿饼是采用宣威火腿为原料来制作的，而…

　　宣威火腿的品牌有很多，在宣威本地生产宣威火腿的企业也有几十家，而真正称得上宣威火腿的只不过10家，那么宣威火腿哪家最正宗呢?　　说到正宗宣威火腿，什么样的火腿才能称得…

　　火腿是经过腌制后再发酵而成的产品，因此其需要在适宜的条件下保存，这样才能达到长期保存的目的，同时也能很好的保存火腿的风味。那么真空包装火腿冷藏还是冷冻呢?　　火腿…

　　经过腌制后的火腿，在没有进行其它的处理之前，都是一整只的，对于一整只的生火腿要怎么处理好呢?　　整只的火腿，在保存上、吃法上要怎么处理好呢?　　1、保存。　　一整只的…

　　火腿是经过腌制发酵而成的产品，因为腌制过，因此它就会有咸味，若是不咸的话，则会导致火腿变质，可太咸，又影响口感，那么火腿怎么处理才不咸?　　随着经验的积累及火腿腌制的工艺…

　　这几天火爆的白龙路店老浦家宣威火腿店开业之际，在销售现分火腿的时候，很多人对真空包装的火腿保存存在很多的误区，到底要真空包装的火腿怎么保存才对呢?　　老浦家宣威火…

　　火腿有着独特的风味，它会随着时间越陈越香，于是乎很多人认为，照这样下去，那么10来年的火腿，那不是更好?火腿放了10年还能吃吗?　　放了10年的火腿不建议吃了。　　主要有两个…