现在市场上正宗的宣威火腿越来越少了，这也是让很多消费者头疼的地方，花了钱不说，买到的产品品质还没法保障，到底一只宣威火腿多少钱才能买到正宗的呢?　　由于猪肉价格上涨，…

　　眼下到了一年一度腌制火腿腊肉的黄金时节，此时可以说是一年最冷的时节了，温度非常适合腌腊食品的制作。　　腊肉是大部份家庭年底都会制作的一种食物，一般选用五花肉为原料…

　　黑猪肉中含有的氨基酸种类高达十几种，含有人体所必需的几种氨基酸，人在食用黑猪肉属之后，会对人体补充营养。黑猪肉中的肌肉纤维比较多，直径小，所以黑猪肉尝起来口感比白猪肉…

　　乌金猪是中国高原生态系统唯一自由放养驯化的猪种，生活习性接近野猪，与西班牙的伊比利亚黑猪齐名，起源于云、贵、川的乌蒙山区与金沙江畔，故取名“乌金猪”，是高原…

　　宣威火腿是用乌金猪后腿为原料来制作的，而乌金猪都是经过一年半到两年养殖的，因此火腿是具有肥瘦肉的。那么宣威火腿的肥肉怎么吃?　　宣威火腿是厨房的无名英雄，不管是蒸…

　　宣威火腿的吃法有很多，每个部位都能做出一道美味的菜肴来，也有其经典的代表菜做法，就算是猪蹄也不例外。　　猪蹄是整只火腿上肉较少的部位，但是其筋皮、骨头较多，因此并不适…

　　火腿是一种发酵食品，若是保存不当，则火腿很容易出现变质、变哈，甚至出现臭味，那么宣威火腿要如何保存呢?　　宣威火腿的保存，根据不同的包装及形态，保存方式会略有不同，这里来…

　　中秋节是我国的四大节日之一，眼下离中秋只有一个多月了，很快也是大家争相选购月饼的时节了，到底怎么选择火腿月饼呢?　　宣威火腿月饼由宣威火腿入馅制作，其代表的是滇味月…

　　每年的中秋，少不了的就是月饼了，没有月饼，那么这个中秋节算是白过了。而宣威火腿月饼作为云南人喜欢的口味，它的价格是多少呢?　　宣威火腿月饼价格今年受猪肉价格的上涨，火…

　　随着新一轮猪肉价格的上涨，目前一直处于居高不下的状态，那么现在宣威火腿的价格是多少呢?　　我们知道，宣威火腿是由猪后腿为原料制作而成的，而猪肉价格的居高不下，是不是代…