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干椒炒宣威火腿

作者: 老浦家 来源: 发布日期:2019-09-17 14:18:23
信息摘要:
众多的宣威火腿吃法中,一年四季都能吃到的,无非就是干椒炒火腿了,干辣椒的香味与陈香的宣威火腿相结合,香气四溢,同时干脆的干椒,微带辣

  众多的宣威火腿吃法中,一年四季都能吃到的,无非就是干椒炒火腿了,干辣椒的香味与陈香的宣威火腿相结合,香气四溢,同时干脆的干椒,微带辣味,非常下饭。

  干椒炒火腿是一道非常简单、适用的家常菜,下面来看看简单的干椒炒火腿怎么做好吃。

  材料:200g 宣威火腿,食用油,干椒若干。

干椒炒火腿

  做法:

  1、将火腿切片备用,火腿宜切成薄片。

  2、干椒切段备用。

  3、锅中放入油预热。

  4、油热后放入干椒翻炒至椒香溢出,干椒变金黄色。

  5、随后倒入火腿爆炒至肥肉呈透明状,即可出锅。

干椒炒火腿

  注意:切忌放盐。

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