据农业农村部监测,12月2日“农产品批发价格200指数”为116.30,比上周五上升0.04个点,“菜篮子”产品批发价格200指数为118.45,比上周五上升0.05个点。截至今日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为42.53元/公斤,比上周五上涨1.1%。
虽然11月份全国猪肉价格有所下降,但是,11月底以来,降幅收窄,甚至一些地区开始出现了价格上涨的情况。云南猪肉价格28号出现涨价,为48元/公斤。
那么猪肉价格还会否继续上涨呢?
据分析人士称,往前看,供给难有起色,春节逐渐临近,需求季节性回升,涨价压力仍然存在。
另外,因为受到中南六省禁调令11月30日生效的影响,北方猪源将无法调往中南地区,有人担心其他南方地区后续会效仿中南六省,这样北方猪源外调难度增加,南方地区猪价将会进一步上升。随着冬至、元旦、春节这些传统消费猪肉旺盛时期临近,猪价整体被看好。
据界面网统计的数据显示,云南的白条猪肉批发价格在全国都是较高的,这可能与云南火腿制作、腊肉制作需求量大有直接的关系。
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