猪肉价格持续两周下跌，是不是代表猪肉价格上涨到头了

　　11月12日，国务院总理李克强主持召开经济形势专家和企业家座谈会，就当前经济形势、下一步经济工作听取意见建议。李克强说，要更好保障和改善民生。多措并举稳定农业生产，加快恢复生猪生产，取消不合理禁限养规定，多策并举确保市场供应，抑制部分产品价格过快上涨势头。

　　对于猪肉价格，国内举措聚焦于供需两端，一方面多措并举稳定农业生产，另一方面多策并举确保市场供应。

　　之所以采取如此大的支持力度，原因在于猪肉价格的上涨。根据国家统计局数据，10月猪肉价格同比上涨101.3%，影响CPI同比上涨约2.43个百分点。

　　11月11日，农业农村部部长韩长赋主持召开部常务会议。其中关于猪肉价格，会议强调两点：

　　一是要全力恢复生猪生产，督促各地严格落实省负总责和“菜篮子”市长负责制，推动已出台政策尽快落地见效，加强生猪生产监测预警和形势研判，多方引导稳定市场预期，努力促进禽肉、牛羊肉、水产品等猪肉替代品生产。

　　二是要坚持不懈抓好非洲猪瘟防控，严格落实执行各项有效防控措施，确保疫情不反弹。

　　业内认为，一方面要采取有效防控措施，确保疫情稳定，另一方面要稳定养猪户预期。政策的落地见效需要时间，产能恢复非一朝一夕之事，这需要消费者给予充分理解。

　　那么猪肉价格是否已经涨到头了呢？

　　之前也说过，猪肉价格的持续上涨是不可持续的，而每年的11、12月份是猪肉消费的高峰期，只由当前的猪肉价格走势并不能断定猪肉价格已经涨到头了。

　　猪肉价格会因市场的供求有所变化，而国家及政府大力的进行调控，鼓励生猪养殖，恢复生猪产能，可以断定的是，明年的猪肉价格会下降，甚至可能会回到一个比较适合的价格。

　　今年猪肉价格也可能会有小幅的上涨，主要还是要看市场供求情况，当然，也可能会有所下降。