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2019年月饼抢“鲜”上市,简约散装回归主流

作者: 老浦家 来源: 发布日期:2019-08-29 11:11:24
信息摘要:
中秋是一年一度的月饼销售大月,今年距中秋也就半个月的时间了,各地的月饼也都纷纷抢“鲜”上市,同时今年的月饼包装更多的回归简约。

  中秋是一年一度的月饼销售大月,今年距中秋也就半个月的时间了,各地的月饼也都纷纷抢“鲜”上市,同时今年的月饼包装更多的回归简约。

  各大月饼销售点,中等价位月饼仍是主打产品,月饼包装主流也将回归简约。除了莲蓉、五仁等传统口味外,各种水果味、抹茶味、蛋黄、荞麦味等新口味月饼也应有尽有。

老浦家火腿月饼

  以往年不同,今年的月饼销售上,散装月饼成主流,而礼盒装销量有所下滑。

  “散装月饼不仅价格便宜,而且品种花样更多,更适合自家选购。”苏先生对老浦家销售人员说。

  相较于动辄上百的盒装月饼来说,每个几元至十几元钱的散装月饼显得更加实惠,并且由于散装月饼个头不大,不仅能带来味蕾的享受,也不会吃得太饱,符合现今社会人们追求健康养生的饮食理念。

老浦家散装月饼

  除了实惠,散装月饼的口味繁多、选择性广也是吸引消费者的原因,除传统口味外,还有奶黄Q心、牛奶味、流心等多达十多个品种的新式月饼,让人眼花缭乱。

  目前散装月饼销量比盒装月饼销量好。此外,低糖、无糖月饼等走健康路线的月饼也受到了部分消费者的关注。

  今年原材料上涨,月饼价格有所上调,但企业的利润空间并没有加大,包装朴素、口味传统的“老月饼”更受大家青睐。

  “近年来,受到社会节俭风气的影响,礼盒装月饼的销售量越来越少,再加上市民们生活水平不断提高,月饼已经不再是只有中秋才能吃到的稀罕糕点,礼盒装的月饼只上架了一小部分,主要销售的还是散装月饼。”超市工作人员指出了我市月饼市场的特点。

散装月饼销售

  老浦家今年月饼销售也多以散装销售为主,同时各大卖场还提供有现烤的火腿饼鲜花饼,让大家更多的感受低价购物,品尝美味。

  老浦家温馨提醒:月饼应在保质期内食用,食用前注意观察外观有无异味、霉变,是否正常等现象,一旦发现异常,应立即停止食用。选购月饼要通过正规渠道,购买时要注意查看生产日期和保质期等内容。购买后,还需要选择温度、湿度等适宜的储存环境,储存时限不能超过产品保质期。

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